*名师档案

姓名：金鑫晓

职称：西式高级面点师

授课方向：裱花、翻糖、烘焙、法式小甜品

籍贯：陕西西安

爱好：跳舞、朗诵

*名师观点

最开始接触法式甜品，原因很简单，因为我一直是一个甜品控，对于甜品有着无比的热情和喜爱。我最爱法式甜品，甜蜜的法式甜品和浪漫的法国一直很般配，法国人对甜品的喜爱和精通也让我心之所向。现在成为一名西点老师，我更会不断学习、拓宽眼界，提升自我，把西点技能传授给像我一样热爱西点的学生们。

*名师经历/荣誉

经历

2018年入列长沙新东方烹饪学院西点教师。

*名师作品

玫瑰礼盒、翻糖花盒。