长沙新东方烹饪学院名师--康娟

日期:2018-12-26   作者:长沙新东方西点西餐学院

*名师档案

姓名:康娟

职称:西式面点高级技师

授课方向:西点烘焙

籍贯:湖南

爱好:运动、烘焙

 

 

*名师观点

西点烘焙业被誉为“最时尚的行业”“黄金行业”,西点是则被称为优雅的艺术家。与此同时,西点行业也被公认为是全球十大高薪低压行业之一。西点行业的发展前景是不可估量的。但是社会是发展的,消费者的需求也在不断更新变化,要成为一名优秀的西点师,除了拥有好的技术外,创新则是灵魂,正所谓活到老,学到老,走在时代的前列,做出来的产品就不会被社会淘汰。

*名师经历/荣誉

经历:

2008年—2010年,在浙江东方豪生大酒店担任西点总监;

2010年—2012年,在广州宾馆担任西饼房主管

2012年—2015年,在广州新东方烹饪学校担任西点老师。

荣誉:

2012年,荣获“美食狂欢节”西点团体比赛银奖;

2013年,荣获“新东方杯”西点大赛银奖;

2014年,荣获第三届新东方杯全国烹饪技能大赛展台金奖;

2015年,荣获广州欧米奇杯创意大赛金奖、首届欧米奇时尚西点创意大赛银奖。